Lunes 11 de Abril, 19 Hs. Sede Vicente López.

Taller de Lectura de Etiquetas

Dra. Mariana Koppmann, Dra. María Claudia Degrossi y Lic. Roxana Furman.
Autoras del Libro "Cazabacterias en la Cocina"

¿Cómo entender las etiquetas de los alimentos que consumimos? Un taller destinado a ayudar a interpretar la información valiosa que contiene en ella sobre los productos que compramos.

La Fundacíon Diagnóstico Maipú junto a las autoras del Libro "Cazabacterias en la Cocina" te invitan a sumarte a una propuesta original: Un taller de Lectura de Etiquetas. Muchas personas se convierten en expertos en lectura de etiquetas de alimentos por necesidad, la detección de enfermedades como Celiaquía o Diabetes obligan a la persona ver en detalle qué compuestos tiene el alimento, sin embargo es posible entender mucho mejor de qué está hecho un producto a través de su etiqueta. Con esta propuesta pretendemos que aquellos que participen puedan entender mejor los productos alimenticios que adquieran, mejorando de esta manera su alimentación.