Revista Concepto Maipú 19
Vegetarianismo en adolescentes: ¿riesgo de trastornos alimentarios?
Por Sebastián A. Rios Para muchos, una alimentación que excluya productos de origen animal es una elección basada en motivos filosóficos, como querer evitar la matanza de animales; para otros se trata de elegir una dieta “más sana”. Sin embargo, ya son varios los estudios que advierten que los padres deben estar atentos si sus hijos/as adolescentes adoptan estas…
Recetas de Comé consciente
Por Manuela Lorenzo @come.consciente WAFFLES SALADOS CON RÚCULA, PERAS CARAMELIZADAS, ALMENDRAS CRUNCH & QUESO FETA INGREDIENTES 2 Waffles 2 huevos + 1 clara 1 cda de aceite de oliva o aceite de coco 1/3 taza de harina de almendras 2 cdas soperas de harina de avena/avena extrafina 1 cdita de…
Espacio sustentable: La salud de las costas
Un llamado a la acción Por Rafael Otegui Según el último Censo de Basura Costera, más del 80% de los residuos en las playas bonaerenses son plásticos. Bolsas, botellas PET y restos de nylon: entre los más comunes. Diariamente, toneladas de basura llegan a nuestros mares a través de los sistemas…
