Revista Concepto Maipú 20
Turismo: San Francisco
Por Victoria Portillo. Corresponsal en el exterior para Diagnóstico Maipú Con más de cincuenta colinas en su territorio, San Francisco es famosa por sus calles empinadas, las cuales desde Telegraph Hill, Russian Hill y Nob Hill asoman a vistas increíbles.Es una ciudad tan fácil de recorrer a pie y en tranvía, que…
Jerónimo Bucher: "Se ha avanzado en la visibilidad de las problemáticas medioambientales"
Por Sebastián A. Ríos Elegido por la Universidad de Harvard como uno de los 100 Líderes del Futuro a nivel mundial, Bucher desarrolló Souri, una máquina para la producción de vasos biodegradables. Egresado de la Escuela Técnica ORT, de Belgrano, Bucher estudia Ingeniería electrónica y Biotecnología en la Universidad de San Martín…
Recetas de Comé consciente (sopa y scons)
Por Manuela Lorenzo @come.consciente SOPA CREMOSA DE CALABAZA, PUERRO Y AJO INGREDIENTES 2 tazas de calabaza horneada en cubos 1 tallo de puerro previamente salteado 1 diente de ajo 2 cucharadas soperas de queso untable descremado agua sal y pimienta opcional: queso y ciboulette condimentos a gusto: curry, jengibre, nuez moscada, pimentón colorado PROCEDIMIENTO…
